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    産品名稱

    姬松茸

    姬松茸(又名巴西蘑菇),原産巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風的環境中,具杏仁香味,口感脆嫩。
    所屬分類
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    課程描述

    姬松茸(又名巴西蘑菇),原産巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風的環境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯5-7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸,还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤、提升免疫力、预防心血管疾病等都有显著辅助作用。丰源公司种植姬松茸年销售鲜品80吨,实现销售收入220万元,干品100吨,年收入2000万元;可为农户提供养菇房80座。

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